В Самаре за полгода забраковали более двух тонн хлеба и тортов

В Самаре за первое полугодие 2026 года не пустили на прилавки больше двух тонн хлеба и тортов. Семь партий забраковали — где-то не было полной информации о продукте, где-то истек срок годности. Об этом пишет сайт Самарская газета.

Специалисты отобрали 795 проб хлеба, батонов и кондитерки. Их проверили по микробиологическим, физико-химическим, санитарно-химическим и радиологическим показателям, а также на содержание ГМО.

Не соответствовали нормам 46 проб. В Роспотребнадзоре уточнили, что исследования проводили в рамках производственного контроля самих предприятий, поэтому опасная продукция в розницу не поступила.

За выявленные нарушения составили шесть протоколов. По двум уже вынесли постановления о штрафах на общую сумму 25 тысяч рублей.